Pubs : vous l’aimez Kitch ou design ?

Une église transformée en café ultra-moderne, High Street, à Worthing. |
Aller au pub fait partie de la culture anglaise. Dès le vendredi, à 17h, ceux du centre ville sont bondés de monde : la musique retentit et la bière coule à flots.
Les pubs sont nombreux et tous différents. Mais on note deux tendances. Les pubs traditionnels au sol moquetté, grand comptoir en bois et en cuivre, machines à sous, poste de télévision, décoration kitch et chargée. De plus en plus, on voit apparaître des pubs modernes qui ressemblent à des cafés, et qui parfois même prennent le nom de ”café”. A Worthing, la plupart des pubs sont concentrés au centre ville, beaucoups dans l’avenue principale Chapel Road. Mais en sortant un peu de cette grande artère, on en trouve aussi quelques-uns. Certains sont originaux, comme ce ”café”, installé dans une magnifique église et à l’intérieur ultra-moderne, situé à High Street.
Allez aussi faire un tour à Warwick Street, où sont ouverts quelques pubs traditionnels, qui, en plus d’un large choix de bières, proposent une carte appétissante.
N’oubliez pas : au pub, on commande au bar. L’entrée, la plupart du temps, est interdite aux enfants. Et toutes ces bouteilles individuelles et colorées qui ressemblent à des jus de fruits que vous voyez dans les réfrigérateurs sont, en fait, des vodkas aromatisées. Ne vous y trompez pas !
Le chiffre
75
C’est le nombre de pubs ayant pignon sur rue à Worthing. Pas mal pour une ville de 100 000 habitants ! Et malgré ce nombre important, les pubs, ici à Worthing comme partout en Angleterre font le plein chaque week-end. Aller au pub fait partie de la culture anglaise. A partir du vendredi soir à 17h, on retrouve ses amis devant une ”pint” de bière. Et vous savez quelle est la bière à la mode en ce moment ici ? C’est notre consoeur belge, la Stella Artois, avec publicité en français à la télé britannique !
Si les Anglais vont au pub si tôt comparé à nous, ce n’est pas parce qu’ils sont alcooliques. Mais plutôt parce que ces lieux ferment, malheureusement, toujours à 23h, conformément à cette loi qui date de l’avant-guerre. Et qui n’est pas prête de changer dans les zones de résidences.
Lorsque, quelques minutes avant onze heures, vous entendez sonner la cloche, et que vous voyez toute la clientèle se ruer vers le bar comme un seul homme, c’est l’heure du dernier verre, ”The last order”. Allez, un petit dernier pour la route.
En Bref : vie nocturne à Worthing
- Sortir en club
A Worthing, le Lush, situé à l’extrémité du Pier, et le Liquid Lounge, Chatsworth Road, sont les deux clubs qui proposent des soirées DJ ainsi que des soirées à thèmes plusieurs soirs par semaine. Les tarifs varient selon les soirées. Les clubs en Angleterre ferment leur bar a 2h00 du matin. Pensez à commander avant!
- Concerts
Le Waterfront, un pub situé sur le front de mer, en face du Pier, fait jouer ”en live” des groupes locaux chaque mercredi, jeudi et samedi.
- Aller au théâtre
Trois théâtres se partagent la scène à Worthing. L’Assembly Hall, Stoke Abbot Road, Le Connaught Théâtre, High Street (Ce théâtre possède en outre deux écrans de cinéma, donc une large programmation de films) et enfin, le Pavilion Théâtre, à l’entrée du Pier, sur le front de mer. Pour réserver, appelez au 01903 206 206 de 9h30 à 20h et de 11h00 à 20h le dimanche.